Una vera e propria arena di combattimento in cui si trovano la vetrina refrigerata per antipasti e bibite, il piano di lavoro per lo sporzionamento, la vasca ad incasso per esposizione del pesce, l’area caffetteria con l’imponente bancone, la vetrina per i vini a differenti temperature, i banchi per la mescita e sporzionamento dolci, le vetrine per dolci e le carapine per gelati.
Un ambiente tradizionale al quale, anche per desiderio della committenza, il design si è adeguato dando valore agli echi territoriali con l’inserimento di ceramiche dipinte a mano ritraenti scorci salernitani.
