In un luogo così carico di storia e spiritualità è nato un ristorante che ha l’obiettivo di proporre alla clientela una cucina tradizionale campana rivisitata in chiave moderna. Con l’obiettivo di far emergere queste peculiarità e creare uno spazio accogliente, caldo e ricercato, il creator ha lavorato sul giusto equilibrio tra la cura dei dettagli e la funzionalità senza mai eccedere sia in un senso piuttosto che nell’altro e ricorrendo a materiali naturali come l’abete.
La realizzazione di un ambiente in grado di comunicare una chiara identità della propria offerta culinaria per favorire la sosta all’interno del locale e stimolare la possibilità di servirsi da soli per quanto attiene alle bottiglie di vini ma anche per le spezie e le erbe aromatiche in modo da arricchire la tavola e proprio piatti, sentendosi davvero a casa.
